Originari della Toscana, tramandiamo da quattro generazioni un savoir-faire unico, condividendo la visione dell’artigianato nel mondo della gelateria. I nostri prodotti sono creati solo con materie prime genuine di prima qualità, provenienti dall’agricoltura biologica dei nostri contadini. Le nostre ricette, senza nessuna base di preparati industriali, addensanti o conservanti, sono quindi l’espressione più pura della qualità artigianale. Usiamo quindi solo latte di montagna, uova da galline allevate in campagna e zucchero di canna poco rafinato…
Per questo siamo l’unica gelateria al mondo ad essere protetta dalla denominazione “EPV Società del Patrimonio Vivente” per l’artigianalità dei nostri prodotti.
Premiata come una delle Migliori Gelateria d’Italia e del Meglio di Milano 2020, 2021, 2022 dal Gambero Rosso.
Fichi – Sardegna 
Limone – Sicilia 
Mirtilli Selvatici – Ardeche 
Verbena – Ardeche 
Albicocca del contadino 
Limone & Basilico