“CI PRENDIAMO CURA DEI NOSTRI VITIGNI COME DELLA NOSTRA FAMIGLIA“

H. Quenardel

La Maison Quenardel fu fondata da mio nonno Henri Quenardel nel 1906, anno in cui decise di produrre e commercializzare champagne autonomamente a partire da uve di proprietà.
Negli anni ’30 a lui si unì mio padre Jean, e più tardi, negli anni ’70, anch’io. L’azienda si sviluppa quindi nel pieno rispetto delle tradizioni trasmesse di generazione in generazione.

Vendemmia 2019

La scelta del momento più propizio per la raccolta delle uve è essenziale. Per questo abbiamo deciso di iniziare la nostra vendemmia 2019 il martedì 10 settembre all’alba. La vendemmia resta tradizionale, l’uva viene raccolta a mano dalla nostra squadra di Hordons.

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Abbiamo registrato sulle nostre parcelle:
Resa per ettaro: 10.200 kg
Temperatura Media: 19°c
Sole: 1.655 ore
Livello alcolico medio: 12% vol.